Bestkontrolliertes Lebensmittel
Viele wissen es: Trinkwasser ist in Deutschland das am intensivsten kontrollierte Lebensmittel. Die in Normen und Verordnungen geregelten Anforderungen an seine Qualität sind höher als die für industriell abgepacktes Mineralwasser und Tafelwasser.
Trinkwasser enthält eine Vielzahl von Inhaltsstoffen, die je nach Versorgungsgebiet variieren. Bestimmte Kennzahlen – etwa zum Natriumgehalt, zum Bleigehalt oder zur Wasserhärte – geben Aufschluss auf seine individuelle Beschaffenheit. Nachfolgend die aktuellen, von Gelsenwasser regelmäßig neu veröffentlichten Messdaten.